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Un catanese è il Pizza Maker of the year

17795777_1809655792393537_7354448744553597284_nE’ catanese il vincitore dell’International pizza challenge di Las Vegas. Il pizzaiolo Luciano Carciotto, proprietario dei ristoranti Oro dell’Etna e 7+, si è guadagnato il titolo di ‘Pizza Maker of the Year’, una delle più importanti competizioni promossa nell’ambito dell’International Pizza Expo di Las Vegas, punto di riferimento per tutti gli operatori del settore.

A premiarlo, una giuria composta da cinque giudici, di varie nazionalità, che hanno passato in rassegna il lavoro dei circa 200 partecipanti.

“E’ la seconda volta che partecipo a questo grande evento a Las Vegas – ha spiegato il pizzaiolo catanese – e quest’anno, anche grazie alla vicinanza del maestro Esposito (lo chef pizzaiolo Antonino Esposito ndr) e ai suoi preziosi consigli, ho potuto concentrarmi sull’obiettivo: vincere quel titolo. E di questo lo ringrazio. Mi auguro che ci saranno altre opportunità di collaborare in futuro”.

Grandissima anche la soddisfazione da parte dei colleghi del pizzaiolo che, orgogliosi, mostrano la targa all’interno dei locali.17757610_10154388911141497_6569063145361214458_n

 

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Redazione

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